Displaying 1 of 1 2018 Formato: Book Número de clasificación: 664 A764S 2018 Autor: Arnot, Charlie, author. Título: Size matters : why we love to hate big food / Charlie Arnot. Editorial, Fecha: Cham, Switzerland : Copernicus Books is a brand of Springer, [2018] Descripción: xii, 93 pages : color illustrations ; 24 cm Temas: Food -- Biotechnology. Food-supply. Food industry and trade SCIENCE / Life Sciences / Biology TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / General. TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General. Notas: Includes bibliographical references. LCCN: 2018942966 ISBN: 9783319764658 3319764659 * 9783319764665 Otro número: 1020616857 N.º de artículos del sistema en: 1 Disponibilidad en sistema: 1 Reservas vigentes: 0 Hacer solicitud Please select and request a specific volume by clicking one of the icons in the 'Availability' section below. Agregar a Mi lista Compartir Expand All | Collapse All Disponibilidad Sugerencias y más Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1