Displaying 1 of 1 2018 Formato: Book Número de clasificación: 664 T286B 2018 Autor: Temple, Nicola, author. Título: Best before : the evolution and future of processed food / Nicola Temple. Editorial, Fecha: London, UK : Bloomsbury Sigma, 2018. Descripción: 272 pages : illustrations ; 23 cm Temas: Processed foods. Food additives. Food industry and trade. BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry. COOKING / Specific Ingredients / Natural Foods. SCIENCE / Chemistry / Analytic. TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / Food Packaging & Processing. Notas: Includes bibliographical references (pages 255-264) and index. ISBN: 9781472941435 1472941438 * 9781472941404 9781472941442 Otro número: 1015855091 N.º de artículos del sistema en: 2 Disponibilidad en sistema: 2 Reservas vigentes: 0 Hacer solicitud Seleccione y pida un volumen específico haciendo clic en uno de los iconos en la sección «Disponibilidad» abajo. Agregar a Mi lista Compartir Expand All | Collapse All Disponibilidad Sugerencias y más Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1