Displaying 1 of 1 2015 Formato: Book Número de clasificación: 664 F686 2015 Título: Food industry : food processing and management / edited by Lisa Jordan. Editorial, Fecha: New York : Callisto Reference, [2015] ©2015 Descripción: vii, 460 pages : illustrations (some color) ; 24 cm Temas: Food. Food industry and trade. Food. Food industry and trade. Otro autor: Jordan, Lisa, editor. Notas: Includes bibliographical references. ISBN: 9781632393388 1632393387 Otro número: 936617430 N.º de artículos del sistema en: 1 Disponibilidad en sistema: 1 Reservas vigentes: 0 Hacer solicitud Please select and request a specific volume by clicking one of the icons in the 'Availability' section below. Agregar a Mi lista Compartir Expand All | Collapse All Disponibilidad Sugerencias y más Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1